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J’ai toujours voulu avoir un crémage de gâteau ou de biscuits léger, qui passe pour tout le monde, et qui peut contenir des fruits des champs… Pas facile, mais il faut travailler un petit peu. En fin de semaine c’était pour les cupcakes de fête de Camille, et elle voulait un crémage aux fraises.  Fait…

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Je me cherchais une recette de petits biscuits légers et mous pour passer le trop plein de crémage aux fraises que j’ai créé plus tôt cette semaine.  Je me rappellais de ces biscuits que les mennonites*(amish) vendent au magasin général de leurs villages, et j’ai trouvé facilement la recette. Mais puisque la première réaction de…

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petit conseil de cuisine pour ceux qui ne sont pas inquiets… si dans une recette il est indiqué d’utiliser du beurre non-salé et que plus loin il est indiqué d’ajouter une pincée de sel… prenez du beurre normal salé, et laissez tomber la pincée de sel. ça va vous épargner deux détails: 1- la pincée…

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je voudrais pas être méchant, mais… les frères Gibb, c’est tu que maman Gibb a dit à Barry « là tu sors tes deux frères qui s’emmerdent dans l’salon pis tu t’arranges pour qu’ils rencontres des belles femmes comme toi tu fais depuis un bout… » ?? parce que sérieusement, les Bee Gees *(pour B.G. obviously) c’est…